mad · kultur · traditioner

Fløng Forsamlingshus

Hold din næste fest hos os fra 850 kr.

Nytårsmenu 2025

Kongens tale
Krustade, mandelcreme med hvidløg og parmaskinke Anderiellette og sylt Letrøget laks, peberrodscreme og sprød rug Groft surdejsbrød og smør.

Suppe
Håndpillede rejer og urter i cremet hummersuppe Brød og smør.

Hovedret
oksetournedos med glaserede rødbeder, svamperagout, kartoffelpure og en fantastisk sauce.

Det søde
“Vofler som vi husker” Ananas is med chokolade Lun Nøddekage og braiseret ananas.

3 retter 395,-
4 retter 445,-

Bestilles inden 28/12
Mad fra Fløng – Fløng Forsamlingshus
Fløng byvej 12A
2640 Hedehusene
Bestil på mail: Benny40@Benny40.dk

Velkommen til Fløng Forsamlingshus

I Juni 2018 overtog jeg forpagtningen af Fløng Forsamlingshus og Selskabslokaler.
Jeg er uddannet kok og har været i restaurationsbranchen i 35 år, og har blandt andet undervist på Hotel og Restaurantskolen i København, drevet café og selskabsforretning, udviklet mad koncepter og meget mere, så jeg spænder bredt i min gastronomi!
I Fløng Forsamlingshus beskæftiger vi blandt andet kokkeelever, lokale unge, flexjobbere og mennesker med særlige behov for sammen at skabe en mangfoldig og givende arbejdsplads!
Vi producerer alt fra bunden af friske råvarer, lige fra rugbrød, til ristede løg, marmelade osv. Vi gør os umage hver gang vi har gæster i huset, for vi kan ikke lade vær’

Fløng Forsamlingshus og selskabslokaler er et hus med historie og omtanke, hvor maden laves fra bunden af friske råvarer. Huset rummer alt fra de små sociale sammenkomster, til de store bryllupper, foreningsmøder, bankospil, foredrag, koncerter, julefrokost mv.

Velkommen!
Benny Friis

Mad og fest i huset

Skal I afholde fødselsdag, konfirmation, bryllup eller en anden særlig begivenhed, slår vi gerne dørene op for jer.
En fest hos os, starter med en velkomstdrink i vores hyggelige pejsestue, eller på terrassen hvis vejret tillader det.

Mad ud af huset

Levering af mad ud af huset:

 

Vi leverer gerne mad ud af huset fra 250 kr. – min. 15 couverter.

Populære Retter

Smørrebrød

Smørrebrød laves på bestilling fra 45-80 kr.

Tapas

Stort udvalg af dejlig tapas fra 195 kr.

Dansk frokost

Vores klassiske Danske frokostbuffet alle kan lide slår aldrig fejl. Vi gør os umage, og holder fast i de traditionelle krydderier, såsom i vores rullepølse, pickles og rugbrød. Mange har særlige farvoritter når det gælder Dansk frokost, så derfor sammensætter vi den også i samarbejde med jer. Lad dig inspirere i vores menuforslag
Følg os på Facebook

Kundeanmeldelser

Fløng Forsamlingshus / Mad fra Fløng

Fløng Byvej 12 A
2640 Hedehusene
Telefon: 22 55 34 67

Åben for henvendelse

Mandag…….09:00 – 16:00
Tirsdag……..09:00 – 16:00
Onsdag…….09:00 – 16:00
Torsdag…….09:00 – 16:00
Fredag……..09:00 – 16:00
Lørdag……..Lukket
Søndag…….Lukket